Au Bon Vivant

Cuisine traditionnelle française, ambiance conviviale, produits locaux

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4,5(222)

Heures d'ouverture: Lundi au samedi : 12h00 - 14h00, 19h00 - 22h00 ; Dimanche : fermé
Prix: 20€ - 40€
Adresse: 6 Rte de Chantepie, 35510 Cesson-Sévigné, France
Site Web: https://aubonvivant.fr
Téléphone: +33 2 99 83 45 67

Au Bon Vivant est un restaurant convivial situé au 6 route de Chantepie à Cesson-Sévigné, à quelques minutes du centre de Rennes. Ce lieu accueille ses clients dans une ambiance chaleureuse, parfaite pour les repas en famille ou entre amis. Le menu met à l’honneur une cuisine française traditionnelle, avec des plats comme le magret de canard, les poissons frais et des desserts maison. À proximité, on trouve le parc de la Monniais, idéal pour une promenade après le repas. L’établissement est également réputé pour la qualité de son accueil et son excellent rapport qualité-prix.

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Large choix de menus

Jarret de porc

Le jarret de porc braisé s’avère généreux et fondant, parfaitement nappé d’une sauce corsée. La choucroute maison apporte une note acidulée bien équilibrée, tandis que les pommes de terre vapeur complètent l’assiette tout en sobriété. L’ensemble séduit par sa simplicité rustique et ses saveurs authentiques, idéales pour une expérience alsacienne chaleureuse sans prétention.

Tarte flambée traditionnelle

La tarte flambée séduit par sa pâte fine, croustillante à souhait, généreusement garnie de crème onctueuse, de lardons savoureux et d’oignons fondants. La cuisson au feu de bois apporte une touche fumée particulièrement agréable. L’équilibre entre douceur de la crème et le caractère salé des lardons fonctionne bien, même si l’ensemble manque parfois d’un peu plus de peps. Un classique réconfortant.

Spätzle au jambon

Des pâtes alsaciennes maison qui séduisent par leur texture délicate, associées à un jambon fumé riche en saveur. La sauce à la crème enveloppe le tout d’une douceur bienvenue sans dominer l’ensemble. Un plat réconfortant, bien exécuté, qui met en avant la générosité de la cuisine alsacienne. Idéal pour qui cherche une assiette simple et authentique.

Choucroute garnie

La choucroute traditionnelle proposée ici séduit par la générosité de ses viandes : saucisses savoureuses, lard tendre et palette bien cuite. Le chou, bien équilibré, accompagne l’ensemble sans dominer les saveurs. On retrouve le caractère authentique du plat alsacien dans chaque bouchée. Parfait pour un repas copieux, réconfortant et sans artifices. Une belle réussite pour les amateurs de classiques.

Quiche lorraine

La tarte salée aux œufs, crème, lardons et fromage séduit par sa pâte dorée et sa garniture généreuse, à la fois fondante et savoureuse. Les lardons apportent une note fumée bien intégrée, rehaussée par la douceur de la crème. La salade verte en accompagnement apporte fraîcheur et équilibre, complétant agréablement ce plat simple mais réconfortant.